行业新闻

烧饭煲汤全搞定!让你扔掉家里高压锅电饭煲 —

点击次数:更新时间:2019-02-28 19:36【打印】

  博猫彩票原题目:烧饭煲汤全搞定!让你扔掉家里高压锅电饭煲 — 苏泊尔球釜电压力锅体验媒介 俗话说:平易近以食为天

  俗话说:平易近以食为天,食以锅为先,可见一口好锅的主要性……什么?……好吧好吧,第二句确实是我扯谈的……咳咳,可是吃货们,你们可否认炊具对于美食的感化吗?工欲善其事必先利其器,想要做出可以或许满脚我们挑剔的舌头的甘旨,没有好的炊具是不克不及够的。

  而跟着科技的前进,越来越多的炊具也实现了电器化和智能化,一台好的智能化炊具能够不需要人工干涉,从动调整火候,帮帮我们做出一锅甘旨的饭菜,实的是越来越便当了。本篇试用演讲的配角就是如许一台智能化炊具:苏泊尔球釜电压力锅,具体型号为CYSB50FCW20QT-100(好长一串啊)。它能帮帮我们做出什么样的饭菜呢,让我们拭目以待。

  苏泊尔这个牌子该当不需要过多引见了吧,吃货们还有不晓得的吗?厨具、厨房家电范畴的领军品牌,旗下的各类锅、炉、壶一应俱全。笔者对苏泊尔的印象还不错,这款电压力锅打上苏泊尔的LOGO后一眼就让人感觉质量仍是有的。

  先看看锅的制型,全体看上去并没有什么冷艳的处所,通体棕色配黑色,十分典范的电饭煲制型,外不雅很是俭朴低调。锅顶有一个可扭转的把手,开盖很是轻松,一只手就能完成,打开后,可以或许看到不锈钢的锅盖内侧,不锈钢面十分滑腻, 反光性很好,唱工不错,周边还有一圈密封圈,和常规的电饭煲分歧,这款电压力锅正在工做时压力凡是较高,所以锅盖的承压性和密封性都愈加优良。

  压力锅自带的配件仍是不少的,包罗量杯、饭勺、储水盒、仿单等,图片中左下角的两个勺子是店家赠品,并非电压力锅的配件。

  当然,配件里最显眼的当属那两个内锅了,标配双球釜内胆该当是这款压力锅的最大卖点了,两个内锅的内壁有着较着的分歧,一个是陶晶内胆,从打不粘,一个是彩琅内胆,从打均热,听说别离适合煮米和煮菜,按照分歧的食材选用适合的内锅该当会有事半功倍的结果吧,还能无效防止串味。别的煮米用的内锅里还有刻度标识,便利我们把握米和水的量。两个内胆的具体结果待会尝尝。

  对于压力锅来说平安性能够算至关主要,所以这款压力锅采用了不锈钢锅盖,强度比通俗塑料要强良多,并且排气孔是十字设想,能够无效防堵,避免锅内压力过高发生。

  锅盖上有排气按钮设想,离泄压阀具有必然的平安距离,正在手动泄压时不会碰着高温蒸汽,防止烫手。正在之后的利用中我还发觉排气按钮有开盖提醒功能,当排气按钮的绿色灯亮起时,申明锅内压力等于气压,能够平安开盖,很是适用。开盖把手也具有隔热设想,锅盖的平安性该当说是十分到位的。

  从操做面板上可以或许看出来,锅的功能十分丰硕。不只有常规的烧饭、煮粥功能,还能够焖肉、炖排骨、煲汤、蒸肉等,以至将肉类细分成了鸡鸭、牛羊和排骨几类,可能会加以分歧的火候吧,也能够选择烹调体例,即便是不异的食材选用分歧的烹调体例做出来的味道必定也纷歧样。

  能够说,常规明火高压锅能干的活没有它不克不及干的,并且还更胜一筹,例如它能够切确节制温度、压力、时长和预定烧饭。别的值得留意的是最左下角的阿谁“收汁提味”功能,是笔者初次见到的功能,具体结果也要待会测验考试。

  笔者先用陶晶内胆煮了一次米,正在烧饭的过程中曾经能够闻到米饭喷鼻馥馥的味道了,煮米的法式默认只需28分钟,能够算很敏捷了,然而速度快并没有影响煮出来的米的质量,米饭喷鼻气四溢,吃起来蓬松可口,稻喷鼻米的风味被很好的激发了出来,口感很是棒。就着媳妇做的鱼喷鼻肉丝我吃了整整两大碗,把米饭一网打尽,实正在是太满脚了。

  第二天,意犹未尽的媳妇又试着用它煮了一锅八宝粥,煮出来的粥同样喷鼻气四溢,里面的花生都煮烂了,不怎样喜好喝粥的我都经不住喝了一碗,喷鼻苦涩甜的味道很不错。

  这里需要一提的是锅的容量,参数里的容量是5L,实测下来我和媳妇两人的饭用了容积的一半不到,能够说这个锅满脚通俗的三口或四口之家是绝对绰绰不足了,即便是五人的饭估量也能够煮出来。

  这一次我们决定尝尝用另一个内锅炖肉、煲汤的结果,一大早媳妇就去买了几块牛尾骨,筹算做个牛尾汤,听说清淡爽口的牛尾汤有着补中益气,健脾益胃的功能。

  媳妇是生平第一次测验考试做牛尾汤,经验不脚,用了默认的牛肉煲汤选项,可是媳妇健忘了牛尾的肉质和通俗牛肉的肉质是纷歧样的,牛尾的肉质愈加坚硬,所以默认法式煮出来的牛尾肉紧紧绑正在骨头上,怎样啃都啃不动,若是调大压力,添加一些烹调时间,估量会好良多,此次失败也让媳妇懊末路不已。

  然而强硬的媳妇并不服输,过了几天又去买了一些排骨,此次吸收了教训,调高压力,烹调时长也设置为整整一个小时,当我们打开锅盖的一霎时就被排骨汤的喷鼻气所服气,油脂的淡喷鼻实是让人骑虎难下,并且此次的肉质一改前次的坚硬,煮得又软又烂,筷子悄悄一戳肉骨就分分开来,汤的入味也十分到位,很是成功的一锅汤。

  笔者用本人的切身履历告诉大师,这款电压力锅炖肉、煲汤必定是没问题的,前提是选择合适的烹调压力和时长。

  之前也提到了这个锅有一个比力新颖的功能“收汁提味”,从仿单上看,感受雷同于保守的“敞开锅盖的小火慢炖”,为了测验考试这个功能,笔者又号令媳妇买了一些五花肉,我们来尝尝做一顿红烧肉吧。媳妇将调好的酱汁和切好的肉一路放到锅里,先用炖肉功能炖了50分钟,然后打开锅盖,插手配料,按下“收汁提味”,又炖了10几分钟,就大功乐成了。

  出锅的红烧肉看上去就让人垂涎三尺,每块肉都平均地被上色,放到嘴里肉质很是松软,几乎就像融化掉一样,酱汁的味道也完全浓缩到肉中了,让人吃着停不下来,红烧肉一曲是媳妇的拿手菜,这款电压力锅也把媳妇的程度阐扬得极尽描摹,不亚于任何一家高级饭馆做的菜了,媳妇对这款电压力锅很是对劲。

  吃货们该当都不会健忘,饭菜虽然可口,但吃完饭的洁净工做却有点烦人,良多人都不喜好刷碗吧(笑)。其实笔者家也是一样,所以电锅的易洁净性也是不克不及轻忽的。

  笔者测验考试之后,感觉这款锅很容易洁净,因为锅的内胆是可分手设想,所以把内胆拿下来零丁清洗即可,两个内胆概况都有不沾涂层,即便是从打均热的彩琅内胆,也是用洗碗布悄悄一抹就清洁如初,一分钟都不消就刷完了。

  锅体的清洗愈加简单,用抹布擦一下锅盖内概况(其实笔者感受不需要每次都擦,看净了再擦即可),再倒一下储水盒里的积水就OK了,若是用的次数良多了,能够拆下密封圈洗一下,一般来说2分钟的时间就把这个锅刷完了,省时省力,便利快速。

  最初说一下这个锅的预定功能,相信大师都有过正在寒冷的下班上,但愿回抵家立即就吃上热腾腾的米饭或者喝一碗热粥的表情吧。这个时候就轮到预定功能登场了。预定时间最多可长达24小时,即便是工做12小时的两班倒人员也脚够预定了,即便俄然有事无法按时回家也不消担忧,电锅煮好饭后会从动进入保温形态,保温时间同样长达24小时。

客服中心
工作时间

周一至周日

8:00 - 18:00

点击这里给我发消息 销售客服


请直接QQ联系!
展开客服